কাঁচা ছোলার গুণ সম্পর্কে আমরা সবাই কমবেশি জানি। প্রতি ১০০ গ্রাম ছোলায় আমিষ প্রায় ১৮ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট প্রায় ৬৫ গ্রাম, ফ্যাট মাত্র ৫ গ্রাম, ২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ‘এ’ প্রায় ১৯২ মাইক্রোগ্রাম এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি-১ ও বি-২ আছে। ছোলায় বিভিন্ন প্রকার ভিটামিন, খনিজ লবণ, ম্যাগনেশিয়াম ও ফসফরাস রয়েছে। …

প্র’চণ্ড মা’থাব্য’থা, ব্য’থায় হয়ত আপনার সবকিছুই অসহ্য লাগছে। মা’থাব্য’থা বেশ যন্ত্র’ণার একটি বিষয়। দিনভর মা’থা ব্য’থা নিয়ে কাজ করা বেশ অস্বস্তিকর। কিছুই ক’রতে ভাল লাগছে না। ওষুধ খেয়ে সারছে না। তাহলে আপনার জন্যই এই প্র’তিবেদন। ৩০ সেকেন্ডেই দূ’র হয়ে যাবে আপনার মা’থাব্য’থা। জে’নে নিন কিছু ঘরোয়া পদ্ধতি। লবঙ্গ: কিছু লবঙ্গ …

দ্রুত বদলাচ্ছে আবহাওয়া। মরসুম বদলের এই সময়ে অনেকেই বিভিন্ন শারীরিক সমস্যায় ভোগেন। এর মধ্যে জ্বর, সর্দি, কাশি তো রয়েইছে। এগুলোর থেকে রেহাই পেতে অনেকেই ওষুধের উপর ভরসা রাখেন। তবে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কথা মাথায় রেখে অনেকে আবার চট করে ওষুধ খেতে চান না। মূলত তাঁদের উদ্দেশেই এই প্রতিবেদন।হেলথস্টেটাস.কম-এ প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুযায়ী, সাম্প্রতিক …

খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে অবশ্যই স’চেতন হতে হবে। কারণ কিছু খাবার আছে যা অ’কালমৃ’ত্যু ডেকে আনছে। এক সমীক্ষায় দেখা যাচ্ছে, প্রতিবছর এক কোটিরও বেশি মানুষ মা’রা যাচ্ছে শুধু খাবারের কারণেই। ল্যানসেটে প্র’কাশিত এক বিশ্লেষণে দেখা যাচ্ছে, দৈনন্দিন যে খাদ্য তালিকা সেটিই ধূমপানের চেয়ে বেশি প্রা’ণহানি ঘটায়। বি’শ্বব্যাপী প্রতি পাঁচটি মৃ ত্যুর …

খাবার খেতে বসলে মুখে এলাচ চলে গেলে মুখের খাবারটা যেন মাটি হয়ে যায় অনেকের। তবে এই এলাচের গুণাগুণ অনেক। আসুন জেনে নেই প্রতিদিন সকালে মাত্র একটি এলাচ কী’ কী’ উপকারে আসতে পারে। ১) এলাচ এবং আদা সমগোত্রীয়। আদার মতোই পেটের নানা সমস্যা এবং হ’জমের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে এলাচ অনেক …