মাছ ছাড়া আমাদের চলেই না, বিশেষ করে দুপুরের মেনুতে তো ভাজা মাছ থাকাই চাই। কিন্তু জানেন কি, এমন অনেক মাছ আছে, যা মোটেও খাওয়া উচিত নয়, অথচ আপনি দিনের পর দিন নিশ্চিন্তে খেয়ে যাচ্ছেন! গর্ভবতী, প্রসূতি নারী এবং যেসব নারী মা হওয়ার চিন্তাভাবনা করছেন তাদের মেথিলমার্কারি আছে এমন মাছ খাওয়া …
Read More »বেশি দিন সুস্থ ভাবে বাঁচতে চাইলে আজ থেকেই বাদ দিন এই ৪টি কাজ!
সব মানুষই চায় সুস্থ ও দীর্ঘ জীবন।এর জন্য যে কাজ গুলো করতে হয় তা করতে গিয়ে অনেকেই হোঁচট খান। মানুষ ভবিষ্যতের লাভের জন্য বর্তমানের আনন্দকে ত্যাগ করাটা খুব কঠিন মনে করে। বর্তমান শতাব্দীতে উন্নত ঔষধ, উন্নত স্যানিটেশন, নিরাপত্তা, কাজের পরিবেশ ও ব্যাক্তি সতর্কতার ফলে বিশ্বের প্রথম সাড়ির দেশ গুলুতে গড় …
Read More »পেট থেকে চিরতরে গ্যাস দূর করার অব্যর্থ ঘরোয়া টোটকা
যারা ভো’গেন কেবল তারাই বোঝেন এটি কত য’ন্ত্রণার। একটু ভাজাপোড়া অথবা দাওয়াত, পার্টিতে মসলাযু্ক্ত খাবার খেলে তো শুরু হয়ে যায় অস্ব’স্তি কর গ্যাসের স’মস্যা। ফাস্ট ফুড, ব্যস্ত জীবনযাত্রার যুগে গ্যাস, পেটের অসুখ এখন ঘরোয়া রো’গ হয়ে দাঁড়িয়েছে। যেকোনো বাসায় গেলেই গ্যাস্ট্রিকের ১ পাতা ওষুধ অবশ্যই পাওয়া যায়। তবে কী গাদা …
Read More »কিসমিসকে অবহেলা নয়, ফিট থাকতে নিয়মিত যেভাবে খাবেন কিসমিস….
কেউ দেন পায়েসে, কেউ ধোঁয়া ওঠা পোলাওয়ে। অনেকে আবার বিরিয়ানি স্পেশ্যাল করতেও উপরে ছড়িয়ে দেন। যেখানেই পড়ুক না কেন, স্বাদ কয়েকগুণ বাড়িয়ে দেয়। অনেকে আবার খাবার প্লেটে আলাদা করে পাশে রেখে দেন। যাতে খাওয়ার শেষে কিসমিসের টকমিষ্টি স্বাদটা মুখে থেকে যায়। তবে কেবল স্বাদেই অতুলনীয় নয় ছোট এই ড্রাই ফ্রুট, তার …
Read More »বাচ্চাকে মুরগীর কলিজা খাওয়ানো কতটুকু স্বাস্থ্যসম্মত? প্রতিটি দায়িত্বশীল পিতামাতার অবশ্যই জানা উচিত
কলিজা বাচ্চার জন্য উপকারী বিধায় বেশিরভাগ মায়েরাই বাচ্চাকে কলিজা খাইয়ে থাকেন। কিন্তু বর্তমানে কলিজা খাওয়ানো আর বিষের বোতল খাওয়ানো একই সমান হয়ে গিয়েছে। বাজার থেকে কেনা কক আর ফার্মের- ২ ধরণের মুরিগীকেই যে ট্যানারির বর্জ্য থেকে তৈরীকৃত খাদ্য খাওয়ানো হয়, তাতে মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর বিষাক্ত ক্রোমিয়াম থাকে। কলিজা হলো দেহের …
Read More »ভাত রান্না করতে গিয়ে এই একটি মাত্র ভুল আমাদেরকে দ্রুত মৃত্যুর মুখে ঠেলে দিচ্ছে?
আমরা বাঙ্গালী। আর বাঙ্গালীদের প্রিয় খাবার হচ্ছে ভাত। ভাত ছাড়া বাঙ্গালীদের যেন চলেই না। আর ভাত রান্নার পদ্ধতিও বেশ সহজ। কিন্তু ভাত রান্না করতে গিয়ে ছোট একটি ভুল প্রতিদিন আমাদের ধীরে ধীরে মৃত্যুর মুখে ঠেলে দিচ্ছে। অবিশ্বাস্য মনে হলেও এটাই সত্যি। ভুল পদ্ধতিতে ভাত রান্নার ফলে আপনার দেহে প্রবেশ করছে বিষ। আমাদের অলক্ষে …
Read More »গর্ভের সন্তান ছেলে না মেয়ে বুঝবেন যেভাবে
গর্ভের সন্তান ছেলে না মেয়ে এ নিয়ে গর্ভবতী মা, পরিবারের সদস্য, আত্মীয়-স্বজন, সবারই কৌতূহলের শেষ নেই। গর্ভে সন্তান আসার কয়েক মাস পর থেকেই বাড়তে থাকে এই কৌতূহল। আগে এই বিষয়টি খুব একটা বুঝতে না পারলেও এখন এই বিষয়টা অনেকটাই খোলামেলা। অনেক সময় মা-খালা বা দাদি-নানিরা গর্ভবতী মায়ের কিছু লক্ষণ দেখে …
Read More »কিডনির ময়লা পরিস্কার করতে পারবেন আপনি নিজেই! খরচ হবে মাত্র ১০ টাকা।
প্রতিদিন তো সব কিছুই করছেন। তেল, ঝাল, মশলা সব খাচ্ছেন। হাত ধুচ্ছেন, মুখ ধুচ্ছেন। কিন্তু, প্রতিদিন কিডনি পরিষ্কার করছেন কি? আপনি হয়তো জানেন না। দূষিত পদার্থ জমে জমে বারোটা বাজছে কিডনির। চিন্তার কিছু নেই। এখন হাতের কাছেই আছে সমাধান। কিভাবে পরিষ্কার করবেন নিজের কিডনি? নিচে কয়েকটি ঘরোয়া টোটকা দেওয়া হলো-দিনের …
Read More »মায়ের গর্ভে শি’শুরা লাথি মা’রে কেন জানেন? এর পিছনে রয়েছে দারুন কিছু তথ্য!
জিজ্ঞাসা করুন সেই মাকে, যাকে তার বাচ্চা গর্ভাবস্থায় পে’টের ভেতরে লাথি মা’রে ? সেই মায়ের কিন্তু উত্তর হবে “আমা’র বাচ্চা পে’টে থাকাকালীন আমাকে লাথি মা’রতো না সে শুধু চেষ্টা করতো পে’টের মধ্যে একটু জা’য়গা করে নিয়ে যদি আমাকে আ’লি’ঙ্গন ক’রতে পারে ।” সত্যি অভূতপূর্ব অনুভূতি । পে’টে থাকাকালীন আপনার শি’শুর …
Read More »হঠাৎ করে আপনার প্রেসার বেড়ে গেলে বা কমে গেলে অল্প দ্রুত যা করবেন এবং খাবেন।
হাই ব্লাড প্রেসার বা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। সঠিক খাদ্যগ্রহণের মাধ্যমে এর থেকে দূরে থাকা সম্ভব। উচ্চ রক্তচাপ কমানোর জন্য এমন সব খাবারের পরিকল্পনা করতে হবে, যাতে থাকবে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম।কারণ খাদ্যের এসব উপাদান উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সহায়ক। কম চর্বিযুক্ত দুধ বা চর্বিবিহীন দুধ বা দুধজাত খাদ্য …
Read More »