Health Tips

অনেকেই সকালের নাস্তায় ডিম সিদ্ধ খান। কেউ আবার স্কুলের টিফিনে কিংবা অফিসে নিয়ে যান। কিন্তু ডিম সিদ্ধ হওয়ার পর কতক্ষণ পর্যন্ত তা খাওয়া যায় সেটা জা’না খুবই জ’রুরি। পুষ্টিবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে ‘ইনক্রিডিবল এগ’য়ের তথ্য অনুযায়ী, সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ফ্রিজে সিদ্ধ ডিম সপ্তাহখানেক ভালো থাকে। এরপরই তা খা’রাপ হতে শুরু …

গরু কিংবা খাসির মাংস খেতে যেমন মজা, তেমনি এর ভুঁড়ি খেতেও অসাধারণ। তবে কোরবানির ঈদে গরু বা খাসির ভুঁড়ি নিয়ে পড়তে হয় ঝামেলায়। কারণ ভুঁড়ি প’রিষ্কার করা খুবই ক’ঠিন ও কষ্টের কাজ। অনেকেই এই কাজটি সহজ করার জন্য চুন ব্যবহার করেন। তবে এতে ভুঁড়ির আ’সল স্বাদ ন’ষ্ট হয়ে যায়। তাই …

বর্ষায় ফ্লু সংক্রমণ বেড়ে যায়। এর ফলে জ্বর, সর্দি-কাশি ও গলা ব্যথার সমস্যায় ছোট-বড় সবাই কমবেশি ভুগে থাকেন! আর ঠান্ডা লাগলেই অনেকের গলা ব্যথা হয়ে থাকে। এ ছাড়াও যাদের টনসিলের সমস্যা আছে, সামান্য ঠান্ডাতেও তাদের গলা ব্যথা বেড়ে যায়। যা খুবই কষ্টদায়ক। খাবার বা পানি গিলতে প্রচণ্ড কষ্ট হয় গলা …

লটকন দেখতেও যেমন সুন্দর; খেতেও অতি সুস্বাদু। টক-মিষ্টি রসালো এই ফলটি ছোট হলেও এর পুষ্টিগুণ আছে হাজারও। জানলে অবাক হবেন, লটকন খেলে বিভিন্ন রোগ থেকে নিস্তার পাবেন। সেইসঙ্গে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণও বাড়বে। যদিও লটকন স্বল্প সময়ের ফল। বর্ষা মৌসুমে এই ফলটি বাজারে সহজলভ্য হয়ে ওঠে। …

আমরা অনেকেই ওজন কমানোর জন্য খাদ্যাভ্যাসে অনেক পরিবর্তন করে থাকি। যার ফরে শরীরে কার্বোহাইড্রেট ও অন্যান্য পুষ্টিগুণের অভাব দেখা দেয়। সেই সময় আমরা যদি অতিরিক্ত লেবুর রস পান করে থাকি তাহলে শরীরে দূর্বলভাব দেখা দিতে পারে। লেবুতে থাকা সাইট্রিক এসিডের কারণে দীর্ঘদিন ধরে লেবু খাওয়ার ফলে মুখের মধ্যে থাকা নরম …

করোনার দ্বিতীয় ঢেউয়ে বিপর্যস্ত দেশ। প্রত্যেকেই আজকাল প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর চেষ্টা করছেন। ইমিউন সিস্টেমের মাধ্যমেই আমরা সব ধরণের ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সক্ষম হই। এই সময় দোকানে ভিটামিনস টেবলেটসও প্রায় পাওয়া যাচ্ছে না। তবে জানেন কি ভিটামিনস ট্যাবলেটসের বদলে সামান্য কিছু খাবারেই আপনি পেতে পারেন সঠিক ভিটামিনস …

আম মৌসুমি ফল, সেই সঙ্গে পচনশীলও। গ্রীষ্মকাল ছাড়া আম পাওয়া যায় না। এজন্য সারাবছরই যাতে আমের স্বাদ পাওয়া যায়, তাই অনেকেই এই ফলটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন। এছাড়া বেশি পরিমাণে কিনে আনার পর যাতে পচে না যায় তাই অনেকেই আম ফ্রিজে রেখে খান। এদিকে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আম ফ্রিজে রাখা একদমই ঠিক …

টনসিলের য’ন্ত্রণায় ছোট-বড় উভ’য়ই ভুগে থাকেন। এই স’মস্যা হলে গলায় ব্য’থা হয়। এমনকি ঢোক গিলতেও খুব কষ্ট হয়। আর এই ব্য’থার কারণে খাবার খাওয়া ক’ঠিন হয়ে প’ড়ে। মূলত টনসিলে সংক্র’মণ ের কারণেই এই ব্য’থা হয়ে থাকে। জিহ্বার পেছনে ও গলার দুই পাশে গোলাকার পিণ্ডের মতো যা দেখা যায় তা হলো …

শরীরে পানি জমলে নানা ধরনের উপসর্গ প্রকাশ পায়। হঠাৎ করে ওজন বেড়ে যাওয়া কিংবা হাত-পা ফুলে যাওয়ার সমস্যায় অনেকেই সম্মুখীন হয়ে থাকেন। শরীরে পানির পরিমাণ বেশি হয়ে গেলে, এমন লক্ষণ প্রকাশ পায়। যাকে বলে ওয়াটার রিটেনশন। চিকিৎসকদের মতে, আমাদের শরীরের ৭০ ভাগই পানি! তাই আমাদের হাড়, মাংসপেশি ও নানা অঙ্গপ্রত্যঙ্গেই …

এক নার্স (সেবীকা)হলি ক্র’স মেডিক্যালএর চি’কিৎসক হিসেবে কাজ করছেন ! গত মাসে তার ফুটফুটে পুত্র সন্তান হয় ।আমি তাকে প্রশ্ন করেছিলাম সিজারে অনেক বা’চ্চা ই তো পৃথিবীতে নিয়ে আসলি অ’পা’রেশন করে, এখন তোর সিজার কোন চি’কিৎসক করবে ? উত্তরে জানায়, নরমাল ডে’লিভা’রির জন্য প্রিপারেসন নেওয়া হয়েছে । কারন ! সি’জারে …